เนื้อปลาหมึกสด 250 กรัม, ถั่วแปะ 15 กรัม, เหล้าขาว ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย ปริมาณพอเหมาะ ล้างเนื้อปลาหมึกให้สะอาด หั่นเป็นเส้นเตรียมไว้ ล้างถั่วแปะ ปอกเปลือกออก ใส่เนื้อปลาหมึกลงในหม้อ ใส่ถั่วแปะและน้ำสะอาด ต้มจนเดือด แล้วใส่เหล้าขาว ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย ต้มด้วยไฟอ่อนจนเนื้อปลาหมึกนุ่มและสุก
สูตรนี้มีคุณสมบัติบำรุงเลือดและปรับประจำเดือน ใช้รักษาอาการประจำเดือนหยุดไหลเนื่องจากเลือดขาด
สูตรนี้มาจาก "ลู่ชวนเซินเฉียว" ต้นฉบับใช้รักษา "หญิงสาวประจำเดือนหยุดไหล" เป็นสูตรสำคัญในการรักษาประจำเดือนหยุดไหลจากภาวะเลือดขาด ถ้าเลือดไม่เพียงพอที่จะบำรุงเส้นลมปราณและมดลูก จึงทำให้ประจำเดือนหยุดไหล ใช้เนื้อปลาหมึกเป็นหลัก เพราะเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีพลังงานสูง ช่วยบำรุงเลือดและปรับประจำเดือนได้ดี ใช้ถั่วแปะเป็นตัวช่วย ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือดและปรับประจำเดือน ทั้งสองอย่างร่วมกัน หนึ่งช่วยบำรุงเลือดเพื่อปรับประจำเดือน อีกอันช่วยกระตุ้นเลือดเพื่อปรับประจำเดือน โดยเน้นที่การบำรุงเลือด จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีภาวะเลือดขาดพร้อมกับเลือดคั่ง
ใน "ตำราประสบการณ์ของถังย่าว" ใช้สูตรนี้โดยไม่ใส่เนื้อปลาหมึก แต่เพิ่มหัวบีบ ต้มกิน จะช่วยกระตุ้นเลือดและปรับประจำเดือนได้มากขึ้น ต้นฉบับใช้รักษา "เลือดคั่งหลังคลอด"
สูตรนี้ห้ามกินในระหว่างตั้งครรภ์
<สูตรเสริมเลือด>
|
