山萸肉粥

【来歴】『粥譜』
【材料】山茱萸肉15～20グラム、粳米100グラム、白糖適量
【製法】まず山茱萸を洗い、種を取り除き、その後粳米と共に砂鍋に入れて粥を煮る。粥がほぼ出来上がる頃に白糖を加えて少し煮る。
【用法】1日1～2回、3～5日を1療程とする。
【効能】肝腎を補い、精を固め、汗を引き締める。肝腎不足による帯下、遺尿、小便頻数などに適する。
【宜忌】発熱中や小便が淋し痛む場合は、食用を避けること。
<山萸肉粥>