刀豆

本品はマメ科の植物刀豆（Canavalia gladiata DC.）の乾燥成熟種子である。秋に成熟した果実を収穫し、種子を取り出し、日干しにする。
【性状】本品は扁卵形または扁腎形で、長さ2～3.5cm、幅1～2cm、厚さ0.5～1.2cm。表面は淡紅色から紅紫色で、わずかに皺みがあり、やや光沢がある。縁部には眉状の黒色の種皮痕があり、長さ約2cmで、白い細線が3本ある。質は硬く、破砕しにくい。種皮は皮革質で、内面は棕緑色で光沢がある。子葉は2枚で、黄白色で油分を含む。臭気はなく、味は淡く、噛むと豆の生臭さがある。
【性味と帰経】甘、温。胃経、腎経に帰する。
【機能と主治】中を温め、気を下ろし、逆流を止める。虚寒による逆流、嘔吐に用いる。
【用法と用量】6～9g。
【貯蔵】通風・乾燥した場所に置き、虫害防止を行う。
<刀豆>