Phương an thần bổ dưỡng 4

Táo đỏ 20 quả, hành trắng 10 gram. Táo đỏ rửa sạch, bổ đôi, cùng hành trắng cho vào nồi, thêm nước đun sôi 15–20 phút, lấy ra lọc lấy nước; mỗi tối uống 1 lần, uống ấm. Táo đỏ vị ngọt nhuận, giỏi kiện tỳ ích khí, dưỡng huyết an thần, các chứng như kinh ngạc, hồi hộp, quên lâu, mất ngủ đều do tổn thương thần khí ở tim và tỳ, thường dùng táo đỏ điều trị. Hành trắng là phần củ hành gần gốc của cây hành thuộc họ Hành, còn gọi là đầu hành trắng. Vị cay ấm, phát tán, thông suốt dương khí khắp nơi. Phương này dùng hành trắng còn có ý nghĩa khác, táo đỏ chất dẻo, dễ sinh đờm, thêm hành trắng vị cay tán, vừa giúp táo đỏ phát huy tác dụng bổ dưỡng, vừa không gây đờm, sinh nhiệt, gây đầy bụng. Phương này bổ trung ích khí, dưỡng huyết an thần, phù hợp với người bị suy nhược tim-tỳ, tim đập nhanh, mệt mỏi, ăn kém, buồn bực, không ngủ được.