Resipi Tenang dan Pemulihan 6

3 biji epal, 25 gram gula pasir. Epal dibersihkan, kulit dibuang, potong nipis, rebus dengan air selama 20 minit, tambahkan gula pasir sebagai rasa, bahagikan kepada 2 kali minum, minum air dan makan epal. Resipi asal digunakan untuk gejala "haba angin menyerang hati, gelisah, bingung, fikiran tidak tenang". Apabila haba angin menyerang hati, jiwa tidak tenang, gelisah dan bingung, susah tidur. Rawatan perlu membersihkan haba, menghilangkan angin dan menenangkan jiwa. Epal adalah hasil daripada pokok pear seperti pear putih, pear pasir, pear musim luruh. Rasanya manis dan sedikit masam, bersifat sejuk, terkenal dalam membersihkan haba dan dahak, melembapkan badan dan menghilangkan kekeringan. Digabungkan dengan gula pasir yang menguatkan lima organ dalaman dan melembapkan paru-paru, menjadi resipi yang membersihkan haba dan dahak, menenangkan jiwa dan mengimbangkan badan. Sesuai untuk orang yang mengalami gangguan tidur akibat dahak panas atau kekurangan cecair badan selepas penyakit panas, hati tidak terpelihara. Jika gejala angin lebih jelas, boleh ditambahkan dengan daun ketumbar dan bunga chrysanthemum untuk menghilangkan angin.