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安神滋補方10 | |
羊心1枚、ローズフラワー50グラム、藏紅花6グラム、塩適量。羊心を洗って薄切りにしておく。ローズフラワーを潰して汁を出し、小さな鍋に水と藏紅花を加えてわずかに煮て、煎液を取る。塩を加えておき、羊心をステンレスの串に刺して、ローズフラワー汁を塗りながら火で焼き、数回繰り返して完全に焼けたら、皿に盛り、食事と一緒に食べる。本方では心を補い、肝を舒緩し、鬱を解消し、神経を安定させ、睡眠を改善し、精神を快適にする。<滋補方> | |