肋間神経痛薬膳9

白芍川芎炖魚頭
配合：白芍10g，川芎10g，甘草6g，鲤魚頭1個（500g），調味酒20g，生姜10g，葱15g，塩4g。
製法：白芍、甘草、川芎を潤して薄切りにする；鲤魚頭を洗い、えらを取り除く；生姜は薄切り、葱は短冊切りにする。魚頭に調味酒と塩を塗り、鍋に入れ、白芍、甘草、川芎を加え、清水800mlを注ぎ、生姜・葱を入れる。鍋を強火で沸かし、その後弱火で20分煮る。
服用法：1日1回、毎回魚頭50～100gを食べる。
効能：気の巡りを促進し、血を補い、鎮静して痛みを和らげる。肋間神経痛患者に用いる。<神経痛>