Thang đường phèn hoàng tinh 【Nguồn】"Bản thảo Phượng Đông" 【Nguyên liệu】Hoàng tinh 30g, đường phèn 50g 【Chế biến】Hoàng tinh ngâm nước lạnh cho nở, thêm đường phèn, đun nhỏ lửa 1 giờ là được. 【Cách dùng】Ăn hoàng tinh, uống nước, mỗi ngày 2 lần. 【Công dụng】Dưỡng âm, nhuận phổi tim. Phù hợp với người thể trạng yếu, ho do phổi hư, hoặc giãn phế quản, sốt thấp, khái huyết, phụ nữ sốt thấp, băng huyết. Cháo bách hợp chữa lao 【Nguồn】"Bổ thảo cương mục" 【Nguyên liệu】Bách hợp 30g (bách hợp khô nghiền thành bột 20g), gạo nếp 50g, đường phèn vừa đủ 【Chế biến】Lột vỏ, bỏ tua bách hợp, thái vụn (hoặc dùng bột bách hợp khô), cho vào nồi đất, nấu đến khi gạo nở mềm, nước cháo đặc, thêm đường phèn là được. 【Cách dùng】Ăn buổi sáng và buổi tối hoặc ăn như món ăn vặt, ăn ấm. Mỗi liệu trình 20 ngày. Yến mạch + bạch cập + đường phèn 【Nguồn】Phương pháp dân gian 【Nguyên liệu】Yến mạch 10g, bạch cập 15g 【Chế biến】Yến mạch chế biến theo cách ăn, cùng bạch cập cho vào nồi đất, thêm nước vừa đủ, hấp cách thủy đến khi nhừ, lọc bỏ bã, thêm đường phèn vừa đủ, đun nhỏ lửa thêm một chút là được. 【Cách dùng】Mỗi ngày uống 1–2 lần. 【Công dụng】Bổ phế dưỡng âm, chỉ khái chỉ huyết. Phù hợp với khái huyết do lao phổi, viêm phế quản mạn tính người già, phổi khí thũng, 1. Hen suyễn. Thịt rùa + xuyên bối mẫu 【Nguồn】Phương pháp dân gian 【Nguyên liệu】Rùa 1 con, xuyên bối mẫu 5g, nước hầm gà 1000g, rượu nấu, muối, hồ tiêu, gừng, hành tây vừa đủ. 【Chế biến】Cắt thịt rùa thành miếng, cho vào nồi hấp, thêm nước hầm gà, xuyên bối mẫu, muối, rượu nấu, hồ tiêu, gừng, hành tây, hấp cách thủy 1 giờ là được. 【Cách dùng】Ăn kèm cơm, ăn nóng. 【Công dụng】Dưỡng âm bổ phế. Phù hợp với ho do âm hư, tức ngực, sốt thấp, ra mồ hôi ban đêm, v.v. Người khỏe mạnh ăn cũng giúp phòng bệnh, tăng cường sức khỏe. Lao phổi>
|