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葱豉粥【来歴】『太平聖惠方』巻九十七。【組成】豆豉30g 葱白1握(須を除き切る) 粳米60g【用法】上薬を水600mlで煮て葱・豆豉の汁220mlを取る。絞って葱・豆豉を取り除き、米を入れて粥を作る。時を問わず食す。【主治】骨蒸烦熱咳嗽、四肢疼痛、時発寒熱。