จินตุ่ยวาน

จินตุ่ยวาน
【แหล่งที่มา】"อีหมิง จงจง ซานซีลู" ภาคบน
【ส่วนประกอบ】โสม 60 กรัม หยุ่ยจือ (ผัด) 60 กรัม ถงกุ้ย 30 กรัม หม่าจิ่นซือ (เตรียมตามวิธีเฉพาะ) 30 กรัม ลู่เซียง 30 กรัม เม่อเยี่ย 30 กรัม ตงหมิงกง (ตัวใหญ่) 5 ตัว (ไม่ต้องผ่านการอบ) ชุ่นซานจิ่ว (ผัดด้วยผงหอยทาก) 30 กรัม
【วิธีใช้】บดให้ละเอียด ผ่านตะแกรง ทำเป็นลูกกลอนด้วยน้ำผึ้ง ขนาดเท่าเมล็ดต้นโพธิ์ รับประทานวันละ 6 กรัม ด้วยเหล้าอุ่นไร้เถ้า วันละ 2 ครั้ง
【สรรพคุณ】เสริมพลังงาน บำรุงลำไส้ กระตุ้นเลือด ขยายเส้นเลือด
【สรรพคุณ】โรคอัมพาต แขนขาอ่อนแรง อาการชา ปวดเมื่อย
หมายเหตุ: คำอธิบาย "วิธีการเตรียม" ที่ระบุไว้ภายใต้หม่าจิ่นซือ หมายถึง การกำจัดขนออกก่อน ต้มในน้ำประมาณ 2-3 ครั้ง แล้วเอาออกมา ใช้ Knife ขูดเปลือกภายนอกให้สะอาด แช่ในน้ำร้อน ทั้งเช้าและเย็นเปลี่ยนน้ำทุกครั้ง แช่ครบ 3 วัน แล้วเอาออกมา ใช้น้ำมันหอมระเหยทอดจนกลายเป็นสีดำสนิท มองดูภายในเมื่อหักออก ควรเห็นสีเหลืองเล็กน้อย ถือว่าถึงเวลา นำออกมา ล้างด้วยน้ำอุ่นหลายครั้ง ล้างน้ำมันออก แล้วนำกลับไปทอดด้วยดินทรายในกระทะ ถ้าดินมีกลิ่นควัน ให้เปลี่ยนดินใหม่ จนกว่ากลิ่นควันจะหายไป