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葛粉飯【出典】『聖濟総録』巻一八八。【組成】葛粉120克 粟米飯500克【用法】上二味、先に水にて飯を浸し、濾して葛粉に混ぜ、再び蒸して約30分、取り出して、任意に食す。【主治】消渇、胸中伏熱、口乾、心煩躁悶者。