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白菜生姜葱白湯【材料】白菜120g、生姜・葱白各10g。【製法】白菜の根茎を含めて洗い、みじん切りにして、生姜・葱白とともに水で煎じ、滓を除いて完成する。【服用法】1日2回、連続2~3日間服用。【効能】風邪の初期段階や風邪予防に適している。<白菜生姜葱白湯>
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