地黄酒酥 [薬物组成] 粗肥地黄(切、搾汁三石)十石 麻子(末にし、地黄汁で研り、汁二石七斗取る)一石 杏仁(皮・尖・二仁除去、末にし、麻子汁で研り汁二石五斗取る)一石 曲末三斗 [機能主治] 白髪を黒くし、歯を落とし再生させ、髄脳を満たし、老人を若返らせ、走る速度が奔馬のように速くなり、長期服用により子孫を有する。 [用法用量] 薬酒および酥を、毎回温めた酒一升と酥一匙分を口服。 [製備方法] 地黄等の汁で曲を七日間浸し、煮沸後、三石の米を三等分し、半熟まで蒸し、薬汁五斗を用い、家庭的製法で酒を造る。三日ごとに飯を投入し、酒が熟したら密封して二十一日間保管。酒表面に浮く酥を容器で受け取る。 [注意事項] 生冷、酢、滑物、豚、鶏、魚、蒜を避ける。 [資料来源] 唐・『千金翼方』
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