心脾温補—桂円醴

桂円醴
[薬物组成] 桂円肉200g
[機能主治] 心脾温補、精神助長。体質虚弱、不眠、健忘、驚悸などの治療。
[用法用量] 毎日二回、1回10～20ml。
[製備方法] 上記の薬材を細口瓶に放り込み、60度白酒約400mlを加え、瓶口を密封。毎日振る。半月後から飲める。
[資料来源] 『薬膳料理譜集錦』
注：桂円肉は龍眼肉とも呼ばれ、伝統的な補益薬。味は甘美で、脾胃健進、心神安定、气血補充に効果があり、グルコース、スクロース、タンパク質、脂肪などを含む。長期服用により気血充盈、精神大振し、知能向上・安神作用があるが、性質温で、痰火内有や湿滞停飲者は禁忌。