甲状腺機能亢進症は略して「甲亢1」と呼ばれ、甲状腺の機能亢進により甲状腺ホルモン過剰分泌が起こり、体内の酸化過程が加速し代謝率が上昇する疾患である。高代謝症候群、神経循環器系の興奮性亢進、甲状腺腫大、眼球突出などの特徴を示す。本病の主な予防・治療策は以下の通り：
1) 単方・民間療法：①海带を乾燥させて粉末にし、1回6g、1日3回服用する。または1日30～60gを水煎して服用する。②海带皮30g、昆布15g、海藻15gを砂鍋に入れて弱火で煨炖し、熟した段階で白蘿卜100gを加え、さらに煮て柔らかくなるまで調理する。③複方甲亢膏（黄芪、党参、麦冬、白芍、夏枯草各15g、生地、丹参、生牡蠣各30g、蘇子、五味子、制香附各10g、白芥子6gを配合し、膏薬として製造）を1匙ずつ、1日3回、3ヶ月を1療程とする。
2) 食事療法：高カロリー、高タンパク質、高糖分（糖尿病がない場合）、多ビタミンおよびヨウ素含有量の多い食事を摂取し、水分補給を十分に行う。濃茶やコーヒーなど刺激性飲料は避ける。以下のような薬膳が効果的である：①竜眼肉15～30gを沸騰したお湯で浸して茶として飲む。この茶は脾を補い血を養い、甲状腺機能亢進症による健忘、疲労感に効果がある。②蓮子、粳米適量を用い、蓮子を煮て乾燥させ、粉にしておく。毎回蓮子粉20gを粳米60gと合わせて粥を煮る。朝晩各1回食用する。この粥は心を養い精神を安定させる効果があり、甲亢に有効である。③海带60g、薏苡仁40g、卵2個、精塩、味の素、胡椒粉、豚油適量を用いる。まず海带を洗って細切りにし、薏苡仁も洗ってから水とともに鍋に入れ、非常に柔らかくなるまで煮る。湯と一緒に保存しておく。その後、強火で鍋を熱し、溶かした卵を炒め、その上に海带・薏苡仁と湯を加え、加熱後、胡椒粉・味の素を加える。この料理は活血軟堅、強心利湿の効果があり、甲亢患者に適している。
3) 預防・調養：①精神・情志の調養に注意する：情緒の波動が大きいため、精神的刺激が本病の誘因となることが多い。日常的に神経を養い、気持ちを穏やかに保つことが重要である。②身体運動の強化：日常的に継続的かつ確実に運動を行うべきだが、急ぎすぎず、無理をしないようにする。<甲状腺>
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