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清蒸茶鯽魚材料:鯽魚500g、緑茶適量製法:鯽魚のヒレと内臓を取り除き、魚の鱗は残す。腹内に緑茶をいっぱい詰め、皿にのせて蒸鍋で蒸して完全に熟すまで調理。用法:1日1回、魚の身を薄く味付けで食べる。効能:虚を補い、消渇を止める。糖尿病による口渇多飲や熱病による陰傷に適する。<糖尿病>
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