Ganggang laut

[Nama] Ganggang laut, Kombu.
[Rasa dan sifat] Rasa masin, sifat sejuk.
[Merujuk kepada meridian] Masuk ke meridian hati, perut dan ginjal.
[Kegunaan] Mengempiskan jaringan keras, melancarkan dahak, mengeluarkan air. Digunakan untuk pembengkakan tiroid, gangguan menelan, hernia, sakit testis, haid tidak normal, edema, kaki bengkak, dll.
[Komposisi] Iodin, alginat, fucosan, protein, lemak, pentosan, asid amino, vitamin (B1, C), karotena, dll.
[Catatan] Ganggang laut dikenali sebagai "sayur panjang umur", tetapi orang dengan perut sejuk dan buang air besar cair harus elak penggunaannya.