Thịt dê

[Tên gọi] Thịt dê, thịt dê rang, thịt dê bông, thịt dê xanh.
[Tính vị] Vị ngọt, tính nhiệt.
[Quy kinh] Quy vào kinh tỳ, vị, thận, tâm.
[Công dụng]
1. Ôn bổ tỳ vị: Dùng để điều trị chứng phản vị, thể trạng gầy yếu, sợ lạnh do tỳ vị hư hàn.
2. Ôn bổ can thận: Dùng để điều trị chứng dương hư thận gây đau mỏi lưng gối, liệt dương, v.v.
3. Bổ huyết ôn kinh: Dùng để điều trị chứng bụng lạnh đau do huyết hư kinh hàn sau sinh.
[Thành phần] Chứa protein, chất béo, nước, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1 và B2, niacin. Thành phần tỷ lệ khác nhau tùy theo bộ phận thịt và độ mỡ của thịt.
[Ghi chú]
1. Người bị sốt do ngoại cảm hoặc chứng thấp nhiệt, miệng khô lưỡi rát, đau họng, đau răng, hôi miệng, ho đờm vàng đặc, khát nước thích uống lạnh, táo bón, tiểu vàng, nên kiêng dùng.
2. Không nên ăn cùng bí đỏ, nếu ăn dễ gây khí trệ đầy bụng.
3. Sản phẩm này tương phản với bán hạ, sâm nam, kiêng dùng đồ bằng đồng.