糯米酒

[名称]糯米酒。
[性味]甘辛、温、無毒。
[帰経]肝、肺、腎経に入る。
[成分]エタノール、糖類、ビタミン類物質。
[効能]乳汁促進、経血調節、腎補益・脾強化。
[主治病症]月経不順、乳汁滞り、麻疹未発、腎虚による腰痛、陽痿早泄。
[按語] 糯米酒は糯米を糖化した後、酵母で発酵させて作られる。アルコール含有量が低く、糖類やビタミンなどの栄養素が豊富で滋養作用が強い。体に有益であり、産後や病後の虚弱体質者に、滋養食と併用して滋養効果を高めるために適している。