キンピ山楂飲

[成分]キンピ6g、山楂肉10g、紅糖30g。[製法と用法]水でキンピと山楂を煮詰め、濾過して汁を取り出し、紅糖を加えてよく混ぜ、熱く飲む。
[効能と用途]胃を温め、寒を散らし、食を消化し、滞りを解消する。寒気と食物停滞が胃に滞在し、胃脘部の張痛、食事の困難、顔色の悪さ、熱いものを好むが冷たいものを嫌う状態に適する。
注：キンピは辛甘で温性で、中を温め、胃を暖める効果がある。山楂は食滞を解消し、消化を促進する。紅糖を加えることで中を補い、急痛を緩和する。よってこの飲料は高齢者や幼児の消化機能が弱く、寒性体質の人にとって非常に適している。<健胃>