Rakhit Kanak-Kanak
Rakhit kanak-kanak merupakan penyakit sistemik yang ditandai dengan gangguan pertumbuhan tulang dan otot kendur, mudah terkejut, peluh berlebihan. Penyebabnya termasuk keturunan yang lemah, makanan tidak seimbang, terkena penyakit lain, pemeliharaan tidak sesuai, kurang cahaya matahari, menyebabkan kelemahan limpa dan ginjal, tulang menjadi lembut atau deformasi. Resipi petua dan resipi berkesan yang biasa digunakan dalam pengajaran klinikal untuk rawatan rakhit kanak-kanak adalah seperti berikut.
[Resipi Satu]
Kuang (Huang Qi) 30 gram, Wu Wei Zi 3 gram, hati babi 50 gram, tulang paha babi (termasuk sumsum) 500 gram,
Pertama, remas sumsum tulang, campur bersama Wu Wei Zi dan Huang Qi, rebus dengan air hingga mendidih, kemudian masak perlahan selama 1 jam, saring dan buangkan tulang serta ampas herba, potong hati dan masukkan ke dalam kaldu, masak hingga empuk, tambah garam dan sedikit MSG sebagai perisa, makan hati dan minum kaldu. Satu resepi boleh dibahagikan kepada satu kali minum, sesuai diminum secara kerap sehingga sembuh.
Resipi ini sesuai untuk rakhit kanak-kanak yang utamanya disebabkan oleh kelemahan limpa dan ginjal.
[Resipi Dua]
Daging ayam segar 500 gram, cili hijau, bawang besar, ham, bawang putih masing-masing 50 gram, minyak babi 250 gram, sos soya 20 gram. Potong daging ayam, buang kulit, bersihkan, potong dadu. Panaskan minyak babi dalam kuali, apabila suhu minyak mencapai 50℃, celupkan daging ayam sebentar, angkat. Simpan 25 gram minyak dalam kuali, tuangkan sisa minyak keluar. Masukkan bawang putih, cili hijau, ham, bawang besar, tumis sebentar, kemudian masukkan daging ayam, tambah sos soya, satu sudu kaldu daging, gunakan tepung kanji untuk mengental, tambah MSG dan sedikit minyak bijan.
Resipi ini dapat mencegah rakhit kanak-kanak.
[Resipi Tiga]
Wang Leng 100 gram, Fu Pian 30 gram, kaki babi 2 ekor. Potong Wang Leng nipis, bersihkan kaki babi, semua bahan dimasukkan ke dalam periuk, didihkan perlahan beberapa kali, tambah perisa dan makan.
Resipi ini sesuai untuk kanak-kanak berkembang lambat, tulang lembut, rahang tidak tertutup.
[Resipi Empat]
Biji chestnut segar 500 gram, gula 250 gram. Pertama, rebus chestnut dengan air selama 30 minit, biarkan sejuk, kupas kulit, letakkan dalam mangkuk dan kukus selama 40 minit, panaskan dengan pisau tekan dan campurkan menjadi serbuk, campurkan gula, aduk rata, kemudian bentuk menjadi bentuk pai, letakkan di atas dulang, hasilkan makanan yang cantik dan sedap, boleh diberi secara kerap kepada kanak-kanak.
Resipi ini jika dikonsumsi secara kerap memberi keberkesanan dalam rawatan rakhit kanak-kanak.
[Resipi Lima]
Kepala kura-kura (plankton perut kura-kura) secukupnya. Rendam kepala kura-kura dengan air bersih selama 3 hari, tetapi tukar air setiap hari. Guna alat untuk mengelupas kotoran, letakkan dalam periuk pasir, tambah air banyak, didihkan perlahan, rebus setiap hari selama 8 hingga 10 jam, teruskan selama 3 hari, ambil dan keringkan, tumbuk halus. Setiap kali minum 1 gram, 2 hingga 3 kali sehari, minum dengan air panas.
Resipi ini dapat mencegah rakhit kanak-kanak secara efektif.
[Resipi Enam]
Kulit telur ayam secukupnya. Cuci kulit telur, bakar hingga kering, tumbuk halus dan saring halus. Kanak-kanak di bawah 1 tahun: 0.5 gram sekali minum; kanak-kanak 1 hingga 2 tahun: 1 gram sekali minum; 2 kali sehari.
Resipi ini boleh digunakan untuk mencegah rakhit kanak-kanak.
[Resipi Tujuh]
Udang sawa, sos soya, cuka secukupnya. Basuh udang sawa hingga bersih, rebus dalam air mendidih, ambil daging udang dan makan dengan sos, boleh dimasak secara kerap.
Resipi ini boleh merawat rakhit kanak-kanak yang disebabkan oleh gangguan metabolisme kalsium.
[Resipi Lapan]
Tulang punggung atau kaki babi 150 gram, lobak merah 200 gram. Bersihkan kedua-dua bahan, rebus bersama dan minum kaldu.
Resipi ini sesuai untuk rakhit kanak-kanak yang disebabkan oleh kelemahan limpa dan ginjal.
[Resipi Sembilan]
Pelapik plasenta 10 gram, tulang ikan yang digoreng dengan cuka 50 gram, kulit telur ayam yang digoreng 20 gram, gula putih 30 gram. Semua bahan dikisar halus, setiap kali minum 0.5 gram, 3 kali sehari, sesuai diminum secara berterusan.
Resipi ini sesuai untuk rakhit kanak-kanak yang disebabkan oleh kekurangan qi ginjal.
[Resipi Sepuluh]
Hujung embrio harimau (digoreng dengan arak), Huang Di (Dried Rehmannia), Zao Ren (Ziziphus spinosa, direndam dengan arak, kulit dibuang, digoreng), Bai Fu Ling, La Gui, Fang Feng, Dang Gui, Chuan Xiong, Niu Xi sama jumlah. Semua bahan dibuat menjadi serbuk, dicampurkan dengan madu, dibentuk menjadi pil saiz biji jagung, setiap kali minum 5 biji, minum dengan arak atau air kacang.
Resipi ini dari "Pu Ji Fang" oleh Zhu Xiang pada zaman Ming, sesuai untuk rakhit kanak-kanak.
[Resipi Sebelas]
Shan Yao (Huai Shan), Mu Li, Sheng Gui Ban, Hei Zhi Ma masing-masing 15 gram, Huai Niu Xi, Shu Di, Fu Ling masing-masing 9 gram, Zhi Shou Wu 12 gram, Shan Yu Rou, Sheng Bai Zhu, Xi Dang Shen masing-masing 6 gram, Yi Zhi Ren 3 gram, 3 biji Anggur Besar. Rebus dengan air, minum, atau tumbuk menjadi serbuk halus, campur rata, setiap pagi dan malam minum 4.5 gram dengan air panas. Sekaligus, rebus Huang Qi 9 gram dan 5 biji Anggur Besar hingga pekat, minum keseluruhan cairan dan buah sekali, 1 kali sehari.
Resipi ini daripada "Zhongyi Linzheng Sheyao", sesuai untuk rakhit kanak-kanak.
[Resipi Duabelas]
Huang Qi, Tu Si Zi, Bai Zhu masing-masing 10 gram. Rebus dan minum, rebusan ini menghasilkan 200 ml, simpan dalam botol, setiap kali minum 10 ml, 3 kali sehari, rawatan keseluruhan selama 2 bulan.
Resipi ini daripada "Zhejiang Zhongyi Zazhi" edisi September 1987, boleh digunakan untuk rawatan rakhit kanak-kanak.
|
